近江牛の甘さがお口の中でとろけます。味の芸術品、近江牛のステーキ。
近江牛カネ吉山本

近江牛ステーキ


 本日ご注文のお届け日一部地域を除く・ご指定がない場合): 2017年04月27日(木)

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特選和牛/近江牛のお買い物

近江牛カネ吉山本 近江牛ステーキ

近江牛一筋、百年の伝統をもつカネ吉が選び抜いたステーキ肉をお届けします。




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近江牛独自の脂の香り
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とろけるような食感、上品な甘みをお楽しみください。
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きめ細かく美しいサシ
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近江八幡の近江牛レストラン「ティファニー」

◆近江牛 ステーキ肉

カネ吉が厳選した近江牛を、ステーキ用にカットします。
希少部位で、お箸で切れる柔らかさのヒレ、最高級部位、キメ細かく鮮やかな霜降りのサーロインをお選びください。
近江牛独自の脂の香り、とろけるような柔らかさと風味、極上の近江牛肉を、発送直前カットで本場から直送いたします。
『近江牛』とは? 近江牛とカネ吉の歴史と現在 本日の牛個体識別番号

9件の商品がございます。

近江牛ステーキ 極上サーロイン (200g)

  • オススメ

肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれた最上級品です。
最上質の近江牛サーロインをステーキ用に厳選しております。
(100gあたり1,650円・税別)

霜降度:★★★☆☆
柔らか度:★★★★☆

※カネ吉山本店頭では、「極上近江牛サーロインステーキ@1650/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 3,300 円 詳しくはこちら

(税込) 3,564 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 極上サーロイン (300g)

  • オススメ

肉の旨み、脂肪の甘さ共にバランスのとれた最上級品です。
最上質の近江牛サーロインをステーキ用に厳選しております。
1枚300gにカットしますので、かなりの厚みがあります。
(100gあたり1,650円・税別)

霜降度:★★★☆☆
柔らか度:★★★★☆

※カネ吉山本店頭では、「極上近江牛サーロインステーキ@1650/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 4,950 円 詳しくはこちら

(税込) 5,346 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選サーロイン (200g)

最高ランクの近江牛サーロインをステーキ用に厳選、カットいたします。
その色沢は美しく、鮮やかな霜降り、お肉本来の旨味、きめ細やかな肉質、お肉の風味はまさにトップクラスです。
(100gあたり2,200円・税別)

霜降度:★★★★☆
柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛サーロインステーキ@2200/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 4,400 円 詳しくはこちら

(税込) 4,752 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選サーロイン (300g)

  • オススメ

最高ランクの近江牛サーロインをステーキ用に厳選、カットいたします。
その色沢は美しく、鮮やかな霜降り、お肉本来の旨味、きめ細やかな肉質、お肉の風味はまさにトップクラスです。
1枚300gにカットしますので、かなりの厚みがあります。
(100gあたり2,200円・税別)

霜降度:★★★★☆
柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛サーロインステーキ@2200/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 6,600 円 詳しくはこちら

(税込) 7,128 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選サーロイン (200g)

  • オススメ

唯一「サー」の称号を与えられた部位、サーロイン。
近江牛のカネ吉が自信を持ってお届けする、最高級の近江牛肉です。
舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、 ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。
(100gあたり2,750円・税別)

霜降度:★★★★★
柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛サーロインステーキ@2750/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 5,500 円 詳しくはこちら

(税込) 5,940 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選サーロイン (300g)

  • オススメ

唯一「サー」の称号を与えられた部位、サーロイン。
近江牛のカネ吉が自信を持ってお届けする、最高級の近江牛肉です。
舌の上でとろけるような柔らかさと味わい、 ジューシーなお肉の旨みと風味をご堪能ください。
1枚300gにカットしますので、かなりの厚みがあります。
(100gあたり2,750円・税別)

霜降度:★★★★★
柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛サーロインステーキ@2750/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 8,250 円 詳しくはこちら

(税込) 8,910 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選ヒレ(120g)

近江牛ステーキ 特選ヒレは、金、土曜日のみの出荷(通常、お届け日は翌日)となります。

牛一頭から数%しか取れない希少部位、近江牛ヒレをステーキ用に厳選し、カットいたします。
ヒレ肉は、サーロインと並ぶ最高級部位で、脂肪が少なく、お箸でも切れるほどのやわらかさが特長です。
1枚120gにカットします。
(100gあたり3,000円・税別)

柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛ヒレ@3000/100g」(税別) の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 3,600 円 詳しくはこちら

(税込) 3,888 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛ステーキ 特選ヒレ(150g)

近江牛ステーキ 特選ヒレは、金、土、日曜日のみの出荷(通常、お届け日は翌日)となります。

牛一頭から数%しか取れない希少部位、近江牛ヒレをステーキ用に厳選し、カットいたします。
ヒレ肉は、サーロインと並ぶ最高級部位で、脂肪が少なく、お箸でも切れるほどのやわらかさが特長です。
1枚150gにカットします。
(100gあたり3,000円・税別)

柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛ヒレ@3000/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 4,500 円 詳しくはこちら

(税込) 4,860 円


数 量:
(単位: 枚)
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近江牛 ミニヒレステーキ(120g)

近江牛ミニヒレステーキは、金、土曜日のみの出荷(通常、お届け日は翌日)となります。

牛一頭から数%しか取れない希少部位、近江牛ヒレをステーキ用にカットいたします。
ミニヒレステーキは、ヒレ肉の中央部分ではないためこの価格での販売ですが、柔らかさ、旨みは中央部分にひけを取りません。

1枚120gにカットします。
(100gあたり1,800円・税別)

柔らか度:★★★★★

※カネ吉山本店頭では、「特選近江牛ヒレ@1800/100g(税別)」 の表記にて販売している商品です。

販売価格(税別) 2,160 円 詳しくはこちら

(税込) 2,332 円


数 量:
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お客様の声

私は塩胡椒のみで


自宅用に、贈り物に、いつも大変お世話になっています。中でも私の好物は、カネ吉さんのステーキ肉、サーロインをレアで焼いて塩胡椒のみでいただくことです。お肉の旨みがダイレクトで美味しいーー お肉好きにはたまりません。
あと、たまにポン酢も付けます。
(匿名希望様)




ヒレの柔らかさに絶句


ヒレ肉は、焼いた後にお箸ですっとほぐれてしまうぐらいの柔らかさに驚きます。お口に入れるとトロけてしまいそうな旨さに感動です。
(東京都S様)




断然サーロイン!


綺麗できめ細かい霜降りに少しの驚きとともにほれぼれしてしまいます。
牛肉好きの私は断然サーロイン派です。
(福井県A様)




これが近江牛ってやつなんですね


ヒレ肉がお箸で切れるって、、ホントに切れますね!
柔らかいだけでなくお肉自体も、じゅわーっと肉汁が口の中で溢れて、甘みがあって、、、感動モノでした。。おいしかったですー
これが近江牛ってやつなんですね。。
(神奈川県K様)



カネ吉山本店舗

〒523-0891

滋賀県近江八幡市鷹飼町558

TEL:0748-32-5300

FAX:0748-32-3484


お問い合わせ


営業時間

AM9:00~PM7:00

駐車場:20台

定休日:火曜日




当店はTradeSafeのトラストマークを取得した安心の店舗です。


認定近江牛指定店

  

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