近江牛すきやきで、お口の中でとろけるような上品な味を堪能してください。

厳選した近江牛のモモ肉とバラ肉。
赤身肉の淡白さに、コクと旨みのあるバラ肉を合わせることにより、すきやき本来の味が楽しめます。

霜降度:☆☆☆☆☆
柔らか度:★★★☆☆

販売価格(税込)： 840 円

数 量：

（単位： 100g）

厳選した近江牛の極上モモ・リブロース入り。
赤身肉の旨みとリブロースの甘みが両方味わえます。

霜降度:★☆☆☆☆
柔らか度:★★★☆☆

販売価格(税込)： 1,050 円

数 量：

（単位： 100g）

霜降り度も高く、きめ細かくやわらかい、最上質のお肉です。
適度な"サシ"が美しく、見た目よりもあっさりと召し上がれ、お肉本来の旨み、やわらかさは一級品です。
ふわっと柔らかな食感、上品な旨みをお楽しみください。

霜降度:★★★★☆
柔らか度:★★★★☆

販売価格(税込)： 1,260 円

数 量：

（単位： 100g）

濃厚な旨みが特長の近江牛の肩ロース・リブロースの中から、鮮やかな霜降りと肉質のお肉を厳選した最上級品です。
きめも細かく、お肉そのものの旨みを存分に堪能できます。

霜降度:★★★★☆
柔らか度:★★★★★

販売価格(税込)： 1,575 円

数 量：

（単位： 100g）

霜降り度、脂質共に最高級のロース肉です。
鮮やかで美しい霜降り、繊細で柔らかな肉質、豊潤でなめらかなお肉の甘みと旨み、風味は最高級です。

霜降度:★★★★★
柔らか度:★★★★★

販売価格(税込)： 2,100 円

数 量：

（単位： 100g）

最高級のサーロインをすき焼き用に切ります。
鮮やかで美しい霜降り、繊細で柔らかな肉質、豊潤でなめらかなお肉の甘みと旨み、すべてにおいて完璧です。

霜降度:★★★★★
柔らか度:★★★★★

販売価格(税込)： 2,625 円

数 量：

（単位： 100g）